Esta tasca tem especialidades incríveis.
O Gordo é o dono e especialista, criador destes pratos únicos.É famoso pelas suas especialidades, a familia trabalha toda com ele.
Entre a agitação e a barulheira dos diferentes grupos nas mesas redondas, fios de electricidade do Ta pei lô (fondue chinês, em vez de ser frito em óleo, é cozinhado no vapor da água) pendurados e entrelaçados no espaço...
na tasca do lado, assisti a uma cena incrível; a fazerem massa de arroz. O arroz cozido é embrulhado num pano, escorre-se o excesso de água. Ainda o arroz, que agora está em pasta, aconchegado no pano com nós para que não possa escapar metem-no de seguida numa máquina de lavar e centrifugar roupa(supostamente), para que fique numa espécie de bolo de massa de arroz....bem.....realmente tudo se adapta...
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